قصرنبا (لبنان) 18-5-2023 وفا- على منحدر خفيف يطلّ على وادي البقاع في لبنان، يشق القرويون طريقهم عبر المدرجات الوردية، ويجمعون الورود الدمشقية المعطرة التي تستخدم للزيوت الأساسية والحلويات ومستحضرات التجميل.

تقول ليلى الديراني، وهي تقطف الزهور من أرض عائلتها في قرية قصرنبا، إن محصول الورد "يمنحك القليل من الأمل، ويجعل الأشياء جميلة، ويهدئك. يمنحك القوة للاستمرار".

حقيبة ناعمة مربوطة حول خصرها ويداها مخدوشتان من الأشواك، تقطف المرأة البالغة من العمر 64 عامًا، البراعم الوردية الصغيرة من شجيراتها بينما تنطلق رائحتها الجميلة عبر التل.

يعتبر الزيت المشتق من الورد الدمشقي الشهير، الذي سمي على اسم مدينة دمشق القديمةـ عنصرًا أساسيًا في صناعة العطور.

يؤمن الخبراء بالخصائص العلاجية للزهرة، بينما يستخدم ماء الورد في الشرق الأوسط، كمشروب منعش، وفي الحلويات، ويرش في المساجد، كما يستخدم لجلب الحظ في حفلات الزفاف.

بعد جمع الورود صباحاً، يقوم العمال في قصرنبا بإلقاء حزمهم العطرية في مستودع في القرية حيث يتقاضون رواتبهم على أساس حصادهم.

في المنشأة المكسوة بالبتلات الوردية، تشتري زهراء سيد أحمد، المواد الخام لإنتاج ماء الورد والشراب والشاي والمربى.

قالت زهراء (37 عامًا)، إنها منذ حوالي أربع سنوات، أنشأت ورشة صغيرة في منزلها، مستخدمة آلة معدنية تقليدية.

وأوضحت أنها من كل كيلوغرام من بتلات الورد، تستطيع إنتاج نحو نصف لتر من ماء الورد. ثم تقوم بتعبئة وتسمية إنتاجها المتواضع يدويًا، وتعرضه للبيع محليًا.

وقال حسن الديراني (25 عاماً)، وهو يقطف الزهور مع والدته ليلى، "هذا العام هو العام الأول الذي لم نحضر فيه عمالًا لمساعدتنا، لأن الإنتاج منخفض".

منذ أواخر العام 2019، يعاني لبنان من أزمة اقتصادية كبيرة أدت إلى انهيار العملة المحلية ودفعت معظم السكان إلى هاوية الفقر.

وقال ضاهر الديراني، المسؤول المحلي الذي ينحدر من العائلة الأكبر في قصرنبا، "إن محصول الورد وجميع المحاصيل الأخرى فقدت نحو 80 بالمئة من قيمتها... بسبب الأزمة الاقتصادية".

قديما ولعدة قرون، تم تصدير الوردة الدمشقية من سوريا إلى أوروبا، وهي تُزرع في بلدان مثل فرنسا والمغرب وإيران وتركيا.

"قريتنا تنتج معظم الورود أكثر من أي قرية في لبنان، وأكثر من نصف ماء الورد في البلاد، قالت زهراء بفخر، حيث كانت الرائحة تنتشر في الهواء.

"قصرنبا.. قرية الورد".